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25. Oktober
Rezept
Tipps für den perfekten Hirschbraten
Ein ausgewachsener Hirsch kann bis zu 300 kg wiegen, ein Hirsch liefert wertvolles Fleisch in großen Mengen, welches unterschiedlich verwendet wird:
Hals, Nacken oder Schulter von Jungtieren können am Stück zu Sc...
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